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洋書 ESCOFFIER LE GUIDE CULINAIRE Le Guide Culinaire by Auguste Escoffier | Goodreadsの詳細情報
Le Guide Culinaire by Auguste Escoffier | Goodreads。File:Escoffier Guide culinaire 1903 tp.jpg - Wikimedia Commons。Amazon | Le guide culinaire Edition intégrale et originale 1903。フランス料理の基本を網羅した料理書。古典文学コレクション 洋書 14冊セット。Buy Escoffier: The Complete Guide to the Art of Modern Cookery。- タイトル: ESCOFFIER LE GUIDE CULINAIRE- 出版社: Flammarion- ページ数: 厚みのある本- 状態: 経年による黄ばみありご覧いただきありがとうございます。
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